山食パンと、今日のごはん

久しぶりのパン作り☆
ABCレシピのイースト食パンを焼きました☆
パン作りって、やっぱり楽しい(涙)
クーラーのない部屋の室温43度で発酵・・・43度って暑すぎるYO!!
のびのび~っと、釜伸びしてくれてキモチよい^^
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クラムは、どうかな?
大小の気泡もあっていい感じかな?
スーパーキング山食なので、ふわんふわんの焼き上がり^^
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普通の和の朝食*
丸々太った大きい、おいしいあじの開きが食べたい・・・
ナゼに、こんなに貧弱なのだ
最近、楽天で人気の無洗米に変えました^^
すっごく楽ちんですが、炊き方のコツが掴めず、マ、マズイと思ってましたが、
やっと普通に炊けるように^^
【覚書】
ルクルーゼ22cm
3合(480g) 
水 750cc
--1時間浸水--
中強火8分(ぐつぐつ沸騰!) 弱火16分 蒸らし15分


これまた楽天で人気のかつお屋さんの無添加出汁パックを買ってみました^^
わたしのお味噌汁も、少しおいしくなったような気がするYO! 
ホッとできるお味噌汁が作れるよう頑張ります☆ (味噌汁作りは、大の苦手なの) 
いまも有難いことに、ようチャンだけはw、「うまい、うまい」と味噌汁ご飯を食べてくれます(笑)
というか、味噌汁ごはんしか食べないのだ^^; なんと、まぁ経済的?  
そういうわけで、オットの苦手な野菜たっぷり味噌汁万歳なのですw!
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キャベツと鶏肉のピリ辛和風パスタ
大変好みのパスタでした^^
パスタは、ディチェコです☆
爽快ドラッグさんで、18日までSALEなので買いだめ*
NO,11 リングイネ ペンネを注文
かなりお買い得♪うれしい 

ティーマ21cmボウルは、何かと便利☆
パールグレイが、オサレですごくお気に入り^^ 意外と、何にでも合うとオモウ
La Vitaさん、送料無料!
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無洗米にしたら、思いのほか楽ちんだったので、炊飯器購入の必要性がなくなったような^^(笑)
働くようになったら必要か!
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by noadog | 2011-08-13 00:05 | パン


2010年6月出産* こどもとチワワ2匹と暮らす日々徒然 おうちぱん4年生 


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